훔볼트는 브라질과 남미 쪽 생두를 직접 수입하여 안정된 생두 수급과 일정한 품질유지에 대한 강점을 가지고 있으며 최고의 로스터기로 꼽히는 네델란드 기센 로스터기 사용과 위생적인 최신식 로스팅 설비 및 콜드브루 추출자동화 설비시설을 갖추어 식품안전관리인증기관(HACCP) 적용업소로 등록되어있습니다.