SYNOPSIS
1. 침대 위에서 하는 요가

본 dvd는 아침에 일어나면서 할 수 있는 간단한 요가 동작과 잠자리에 들기 전 할 수 있는 간단한 동작들을 차례로 보여 준다 .

Morning Pose에서는 기상하면서 할 수 있는 원기 충전의 방법과 신체를 깨우는 방법을 위주로 설명하며 Evening Pose에서는 하루의 고단함을 치유할수 있는 여러 가지 자세와 명상법에 대해서 설명한다 Special Features에서는 Yoga In bed 의 고안자 Edward Vilga가 출연해 요가에 대한 다양한 질문에 답변하고 Yoga in Bed를 고안하게 된 계기와 현대인에게 Yoga in bed가 왜 필요한지에 대해서 설명한다 .

요가를 배우기 위해 멀리 가실 필요가 없습니다. 잠자리에 들기 전, 아침에 일어나서 침대 위에서 바로 요가를 시작해 보세요.

요가를 재미있게 배우고 싶으신 초보자나 요가를 배우고 싶지만 바쁜 스케줄로 엄두를 못 내는 분들을 위해 침대 위에서 하는 요가를 권해드립니다.

요가 전문 자격증을 가진 강사, 에드워드 빌가가 아침에 일어나서 할 수 있는 요가로 멋진 하루를 열어드리고, 저녁에 할 수 있는 요가로 하루의 피로를 말끔히 풀어드립니다. 이 DVD의 요가로 활력이 가득한 아침을 시작하세요.

유연성과 정신을 맑게 해주는 운동으로 구성되어 있어 몸을 건강하게 만들어 줄 뿐 아니라 숙면을 취하게 해주며 스트레스를 말끔히 해소시켜 줄 것입니다. 요가 자세를 생생한 화면으로 보여드리기 때문에 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다.

침대 위에서 하는 요가를 만든 사람: 에드워드 빌가

요가는 유연성과 근력, 균형 감각을 향상 시켜주며, 신체뿐만 아니라 정신 건강에도 좋고, 바르지 못한 자세를 바르게 교정 시켜주는 효과가 있습니다. 하지만 요가가 좋은 운동이라는 것을 알면서도 바쁜 현대인들이 없는 시간을 내서 요가 강좌를 수강하기란 보통 어려운 일이 아닐 것입니다. 침대 위에서 하는 요가는 바로 그런 분들을 위해 만든 것으로 전문 요가 강사가 직접 요가의 자세를 가르쳐 주는 것으로 구성되어 있어 요가 강좌를 따로 시간을 내서 듣지 않아도 충분히 혼자 따라할 수 있게 만들었습니다. 쉬운 자세에서 다소 어려운 자세까지 단계별로 난이도를 높이는 구성으로 되어 있어 초보자도 요가를 쉽고, 재밌게 그리고 편안하게 따라할 수 있도록 되어있습니다. 침실에서 하는 요가는 아침의 활력을 주는 요가 자세, 저녁에는 피로와 스트레스를 풀어주는 요가 자세를 소개하고 있어 몸과 마음을 건강하게 지켜줍니다.화면을 보고 따라하시다 보면 어느새 건강해진 신체와 정신을 느끼실 수 있을 겁니다.

2. 성공 비즈니스를 위한 와인 입문 가이드

'와인은 신이 인간에게 준 가장 아름다운 선물이다”라는 그리이스 철학자 플라톤의 말처럼 환상적인 와인의 세계에 빠져들 수 있도록 도와드릴 것입니다.

즐거운 인생과 성공 비즈니스를 돕는 평생 파트너로서 여러분이 좋아하는 와인을 발견하는 법 !

와인을 마시는 법 !!

와인을 즐기는 방법 !!!

왜 보르도는 여왕, 부르고뉴는 왕에 비유될 까요 ?

An Introductory Guide to WINE”

그리이스 철학자플라톤은 '와인은 신이 인간에게 준 가장 아름다운 선물이다”라고 하였다와인 입문 가이드 AN INTRODUCTORY GUIDE TO WINE) 는 모든 이들이 환상적인 와인의 세계에 빠져들 수 있도록 도와드릴 것입니다. 그리고 최고의 소믈리에, 와인 양조업자, 와인 강사 및 기타 와인 전문가들과 가진 인터뷰와 그들의 설명을 통해 여러분이 어떤 와인을 좋아하는지를 알게 되고 웨이터나 와인 판매상에게 여러분이 선호하는 와인을 설명할 수 있게 될 겁니다.

캘리포니아 와인 산지를 감상하시고 고급 와인 양조장에서 어떻게 포도가 자라고 어떻게 와인이 만들어지는지 경험해보세요. 그리고 클로 라샹스에서 포도 수확의 기쁨을 느껴 보시고 로버트 몬다비 와이너리와 프랜시스컨 오크빌 에스테이트, 블랙스톤 소노마도 견학해 보세요. 아울러 역사적인 포도 농장과 슈램스버그 포도원의 지하 동굴을 방문해 보시고 발포성 와인이 어떻게 만들어지는지도 배워 보세요.

좋아하는 와인을 발견하는 법

와인의 종류는 엄청나게 많고 가격도 천차만별입니다. 도대체 어디서부터 손을 대야 좋을지 모르는 분들도 많을 거라 생각합니다. 그렇다면 우선 기본 중의 기본부터 배워 볼까요?

와인 중에서는 보르도 와인과 부르고뉴 와인이 쌍벽을 이루고 있습니다. 흔히, 보르도는 여왕, 부르고뉴는 왕에 비유될 정도니까요. 전 세계의 와인들이 보르도 와인이든 부르고뉴 와인이든 그중 어느 하나를 지향해서 만들어지고 있습니다.

그 사실을 극단적으로 나타내고 있는 것이 바로 병의 모양인데, 보르도와 부르고뉴 와인의 병은 각기 다른 모양을 하고 있습니다.

그럼 보르도 와인과 부르고뉴 와인은 어디가 어떤 식으로 다를까요? 보르도는 생산량이 많고, 생산자에 엄밀한 등급을 매기고 있으며 포도를 재배하는 밭도 모두 관리하고 있습니다. 등급을 엄격하게 매기기 때문에 품질이 안정되어 있지요.

한편 부르고뉴는 북쪽으로는 오세르부터 남쪽으로는 리옹까지 남북으로 300km에 이르는 좁고 긴 범위에서 만들어지고 있습니다. 결코 기후적으로는 혜택받은 곳은 아니지만, 질 좋은 토지와 일조량이 알맞은 구릉 지역에서 포도를 재배하기 때문에 보르도와 쌍벽을 이루게 되었습니다. 레드 와인과 화이트 와인을 모두 한가지 포도 품종으로 만들기 때문에 와인을 만드는 사람에 따라서 깜짝 놀랄만한 히트작이 나오기도 합니다. 바로 그것이 부르고뉴의 매력이기도 하고요. 이런 것들을 알고 있다면 가게에서 고를 와인의 기본 스타일이 보일 것입니다. 그렇게 해서 저렴한 가격의 와인부터 시작해 경험을 쌓다 보면 자신이 좋아하는 와인을 만나게 될 것입니다.

- 와인의 역사

와인은 왕이나 평민, 영화배우나, 대통령, 군인 할 것 없이 즐겨 마시던 것으로 인류의 역사만큼이나 오래된 술이다. 왜 수세기 동안, 수많은 문명국가에서 와인을 최고의 술이라고 여겼을까? 선사시대부터 와인은 인류의 가장 가까운 동반자였고, 포도로 만든 마법의 술이었다. 석기 시대의 음료로 시작한 와인 제조업은 현재 고도의 기술 사업으로 발달했고, 현재 전 세계 인구 100명 중의 한 명이, 와인과 관련된 산업에 종사하고 있다. 기본적으로 와인은 포도주시를 발효시킨 것으로, 와인 제조 기술은 고대나 지금이나 마찬가지다. 기원전 5500년경의 것으로 추측되는 중동 지역에서 출토된 사금파리에서 화이트 와인의 흔적을 찾을 수 있고, 기원전 5000년을 전후해서 목축 생활을 하던 인류가 농경 생활을 시작하면서 직접 포도를 심었던 것으로 추측된다. 창세기에 보면, 대홍수 이후 최초로 포도를 심었던 노아가 포도주를 마시고 취했다는 기록이 있다.

- 와인을 즐기는 방법

이 스토리를 파헤치기 위해, 물론 우리는 모든 가능한 문서코와 입은 분리된 감각기관이 아니다. 코를 막으면 맛을 보는 입의 기능 역시 떨어진다. 와인의 냄새를 맡을 때 코가 감지한 것을 와인을 직접 마심으로써 입이 확인하는 셈이다.

하지만 단맛, 신맛, 쓴맛, 과일 맛, 산도, 타닌, 거칠거나 부드러운 정도를 감별할 수 있는 것은 오직 혀와 입이라고 할 수 있다. 이 각 요소들의 비율과 상호작용이 전체적인 맛을 결정한다.

와인을 마시는 법은 보드카를 마시는 방식과는 물론 다르다. 보드카는 잔에서 위胃로 직행할 수 있도록 입에 털어 넣지만,

와인은 오감으로 느끼는 술이기 때문이다. 와인은 때로 충분히 음미하느라 대화가 중단될 수도 있다. 예를 들어 와인을 입 안에서 몇 초간 물고 있거나, 입 안에 든 와인을 씹어보면 와인을 더욱 효과적으로 음미할 수 있다. 또 가장 효과적인 방법은 와인을 입 안에 담은 채로 입술을 오므려 아주 약간의 공기를 빨아들이는 것이다. (이 방법은 아마도 저녁 식사 시간에는 불가능할 것이다.) 입술과 혀 사이에 와인을 담은 채 이렇게 공기를 빨아들이면 한층 더 풍부한 풍미를 느낄 수 있다.

이 방법을 시도해본다면 한 모금의 와인이 이렇게나 다채로운 풍미를 갖고 있다는 사실에 적잖이 놀랄 것이다.

와인의 풍미에 집중하는 기본적인 방법을 짧게 요약하면, 세 단계로 볼 수 있다. 첫 번째 단계는 '첫 만남'이다. 맛이 조화로운가, 아니면 억센가? 두 번째 단계는 '중간 맛'이다. 혀 위로 그냥 퍼지는가, 아니면 혀의 모든 미각세포를 구석구석 만족시키는가? 마지막 세 번째 단계는 '마감'이다. 와인을 목구멍으로 넘기고 난 이후 입 안에 어떤 향이 남아 있는가?

그리고 뒷맛이 얼마나 오랫동안 남는가? 질 낮은 와인은 입에 남는 향이 불쾌하거나 아예 아무런 향을 남기지 않는다.

양호한 와인은 입 안에 옅은 단맛을 남긴다. 최상급 와인은 한 모금을 마실 때마다 5분 동안, 혹은 그보다도 더 오래 풍부한 향기를 입 안에 남긴다.

- 주요 내용 -

간략한 역사소개 / 건강에 좋은 와인

전통 포도 / 세계 와인 산지

캘리포니아 와인 양조장

포도원과 포도 수확

와인 양조 / 와인 병과 와인 잔

와인 시음하기 / 집에서 와인 시음하기

삼페인과 발포성 와인

레스토랑에서 와인 주문하기

와인과 음식의 궁합

와인 라벨 이해하기

와인 구매하기 / 와인 대접하기

와인저장하기

와인에 대해 좀더 많이 배울 수 있는 곳

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[DVD] 침대 위에서 하는 요가 + 성공 비지니스를 위한 와인 입문 가이드