DVD - 제이미 올리버: 이탈리아 요리 여행 [JAMIE`S GREAT ESCAPE: ITALIAN]

[Disc 1]
Episode 01: Sicily
Palermo 팔레르모 / 이탈리아 시칠리 거리에서 발견한 환상적인 요리들
제이미는 그동안의 바쁜 일상을 뒤로 하고 캠핑카로 이탈리아 여행 계획을 세웁니다. 캠핑카를 타고 출발한 제이미는 프랑스를 지나 드디어 이탈리아에 도착합니다. 야영지에서 일주일을 보내며, 팔레르모의 거리 음식에 매료된 그. 현지인들과 만나서 얘기도 나누고, 이탈리아의 거리에서 맛볼 수 음식들을 경험합니다.

Episode 02: Marettimo
Marettimo 마레띠모 / 아름다운 섬에서의 휴식과 요리
아름답게 내리쬐는 햇빛과 파란 바다가 만들어내는 환상적인 풍경. 제이미는 신발을 벗어던지고 마레띠노의 아름다운 섬에서 휴식을 취하지 않을 수 없습니다. 제이미는 "모든걸 여유롭고 부드럽게 만드는 섬생활에는 뭔가 있어요, 서두르지 말고 자신만의 시간 생각할 시간을 맘껏 가지세요" 라며 느낌을 전합니다.

Episode 03: Farfa
The Abbey at Farfa 파르파의 대수도원 / 평화와 고요.. 그리고 나누는 기쁨
전통적으로 종교적인 규율을 따르는 이들은 좋은 음식과 와인에 대해 아는 법. 제이미는 로마 북쪽, 파르파의 베네딕트 수도원에 찾아가 화려한 식탁을 기대하지만.. 아름다운 파르파 수도원의 수도사들은 그들의 요리법을 잊은 지 오래입니다. 통조림야채들과 버려진 허브 화단을 다시 가꾸며 제이미는 수도사들이 다시 음식을 즐길 수 있도록 도와줍니다.

[Disc 2]
Episode 04: Le Marche
Le Marche 르 마르쉐 / 음식의 향연들
제이미가 함께한 르 마르쉐의 어머니들과 함께 파스타 만들기 경연대회는 이탈리아에서 오랜 동안 사랑받아온 전통 중의 하나입니다. 이탈리아에서는 현지인들은 sagra (축제)에서 음식을 나눠먹으며 모두 함께 즐깁니다. 자연의 요리를 위해 제이미는 산으로 향하고 거기서 그는 어느 공동체의 일원이 되어 일주일을 보냅니다. 멧돼지를 사냥하거나 어린양을 도살하기도 하고 트뤼플(조미료 중 하나)을 채집하기도 하고, 또 야생버섯을 채취하기도 하는 등 야생의 삶을 함께하며 또 다른 요리법에 대한 영감을 얻게 됩니다.

Episode 05: Puglia
Puglia 푸글리아 / 가꾸는 마음
제이미는 빵의 도시 Altamura에서 큰 베이커리를 경영하는 DiGesu 가족을 만나고, Bari에서는 거리의 신선한 파스타를 만드는 사람을 만나기도 합니다 또 영국과 달리 아이들의 음식과 영양의 엄격한 기준을 세운 학교를 방문하기도 하고, 새로운 친구 Beppe의 아내를 위한 생일 점심을 준비합니다.

Episode 06: Amalfi
Amalfi Coast / 이탈리아인처럼 요리하라!
제이미의 30번째 생일을 맞아 그의 이탈리아 아버지 Gennaro Contaldo가 태어나고 자란 Minori로 갈 것을 결심하게 됩니다. Gennaro를 따라 제이미는 홍합을 캐러 가거나, Gennaro의 아버지를 위하여 요리를 합니다. 그리고 그는 마지막으로 이탈리아에서 6주동안 배운 모든 것을 쏟아부어 친구들을 위해 30번째 생일 만찬을 준비합니다.

[2 Discs]