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특허 받은 물질, 발효더덕으로 만든 건강식품, 주경야덕 (www.soom-in.com) 사포닌 함량이 높은 6년근 더덕을 주원료로 하여, 유효성분(총 폴리페놀, 총 플라보노이드) 함량이 높은, 인지 개선 (기억력, 작업능력 등)에 도움을 주는 식품 ▣ 농촌진흥청에서 개발한 발효기술 : 농촌진흥청에서 연구하여 특허받은 기술로, 더덕을 증숙-건조과정을 거친 후 유산균 발효과정을 통해 발효더덕추출물을 제조하여, 인지장애 질환에 도움을 주는 조성물. ▣ 주원료 강원도 정선 6년근 더덕 : 40년간의 6년근 더덕 재배 노하우가 담긴 더덕으로, 대한민국의 대표 청정지역 강원도 정선군 해발 1000m에서 재배한 6년근 더덕을 주원료로 한 제품